樟树的酒文化史可追溯到商周时代，“名酒来清江，嫩色如新鹅”，是宋代诗人陆游对樟树好酒的盛赞。四特酒是江西省唯一国家名酒，采用大曲老窖发酵、传统续渣混蒸工艺酿制，为特香型白酒，周恩来总理曾赞誉其“清香醇纯,回味无穷”。2004年四特商标被评为中国驰名商标。